Almaúnica Syrah
Vinho Tinto
Uva:
100% Syrah
Amadurecimento:
Permaneceu por 20 meses em barricas de carvalho (50% carvalho francês e 50% carvalho americano), metade barrica novas e metade barrica de segundo uso.
Vinícola:
Almaúnica
Região:
Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves – RS)
Análise sensorial:
Vinho tinto majestoso de cor púrpura profunda com característica que reflete no vinho, de paladar encorpado, intenso e prolongado. Complexo e distinto, escuro alcoólico e com aromas e sabores de especiarias (pimenta-do-reino preta), frutas escuras maduras (framboesa negra, groselha negra, amora), alcaçuz, couro e alcatrão, além dos "empireumáticos" (tostado e defumado). Também são mencionados aromas de gengibre, chocolate e notas florais (violeta).
Temperatura de consumo:
15º A 18º C
Harmonização:
Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.
13,5% Vol.
750ml
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Imagem meramente ilustrativa.
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