Tenuta Foppa & Ambrosi Tra Nodo Taglio Branco

Vinho Branco

Uva: 

70% Sauvignon Blanc e 30% Trebbiano

Vinícola: 

Foppa & Ambrosi

Região: 

Garibaldi - RS

Análise sensorial:

Visual: Palha com reflexos esverdeados.

Olfato: Aromas muito elegantes com toques frutados, minerais e florais, que lembram lima, pomelo, pêssego branco, jasmim e flores brancas.

Paladar: Em boca apresenta uma acidez compatível com o estilo refrescante, complementada por um volume de boca na medida, exclusivo de uvas brancas de alta maturação, denotando a contribuição do Sauvignon Blanc maduro de Pinheiro Machado. Final de boca traz as nuances dos aromas e uma agradável persistência.

Harmonização:

Sushis, sashimis, peixes carnosos diversos, como o amazônico o Pirarucu, frutos do mar como camarão, moluscos diversos, siri, moqueca capixaba, moqueca baiana e bacalhau escabeche.

Temperatura de consumo: 

8° A 10°C

12,7% Vol.

750ml

Consulte a safra disponível, caso não esteja na descrição.

Imagem meramente ilustrativa.

ATENÇÃO: Por cuidados com o perfil fresco do vinho, uma estabilização mais intensa não foi realizada e o vinho apresenta precipitação de cristais de tartarato de Cálcio, conforme comprovado por laudo de análise laboratorial que pode ser solicitado a qualquer momento através do nosso e-mail [email protected] -  A precipitação de sais é normal nos vinhos. Trata-se de uma reação natural, não tóxica (de um composto orgânico / sal) e que em nada prejudica a apreciação do vinho, apenas uma questão meramente estética. Recomendamos gelar o vinho de pé da geladeira e usar, caso preferirem, um decanter com um coador. Ingerir o tartarato de Cálcio não prejudica a saúde.