Valmarino Double Terroir Cabernet Sauvignon
Vinho Tinto
Vinho varietal, mas com uvas de origens distintas...
A proposta do Cabernet Sauvignon DOUBLE TERROIR - Safra 2018 é buscar a máxima expressão da variedade Cabernet Sauvignon, utilizando uvas de Pinto Bandeira (Serra Gaúcha), colhidas a 670 metros de altitude e 50% de uvas de Uruguaiana (Campanha Gaúcha) colhidas a 78 metros de altitude.
Uva:
100% Cabernet Sauvignon
Amadurecimento:
15 meses em carvalho americano de primeiro uso de média tostagem
Vinícola:
Valmarino
Região:
Pinto Bandeira - RS
Análise sensorial:
Visual: Rubi escuro com tons violáceos.
Olfativa: Aromas de frutas negras, geléia, pimenta negra, café torrado e especiarias.
Gustativa: Estruturado, taninos maduros, doces e de longa persistência.
Temperatura de consumo:
18° A 20° C
Harmonização:
Carnes em geral, queijos maduros, massas condimentadas e pratos picantes.
14% Vol.
750ml
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Imagem meramente ilustrativa.
